バーベキューの調理器具は様々なメーカーから販売されています。調理器具（キッチンツールセット）を選ぶときはアウトドアの目的を明確にし、その目的に合うものを選びましょう。

まずは、キッチンツールセットの魅力を見ていきましょう。
 
・準備も片付けもスムーズ！
 キッチンツールセットは、必要なものが全て耐久性の高いケースの中に入っているため、準備も片付けもスムーズに済みます。
 
・軽くてコンパクト
 キャンプで家庭用の調理器具を使用してもよいのですが、意外にかさばってしまうものです。少しでも荷物を減らしたい方には、キッチンツールセットがおすすめです。キッチンツールセットは軽量な素材でできていることも多く、キャンプ場への持ち運びがしやすいです。
 
・必要なものが全て入っている
 初心者の方の場合、キャンプでの調理に何が必要かがなかなかわからないものです。必要ない調理器具を持ってきてしまった、もしくは必要な調理器具を忘れてしまったというケースもあります。キッチンツールセットの中には、キャンプでの調理に必要な道具が全て入っているものもあるため、初心者の方におすすめです。
 
次に、アウトドア向きキッチンツールセットのおすすめの選び方について見ていきましょう。

下準備をしてからキャンプ場に行く場合は、トングやおたま、フライ返しなど最低限のツールが入っているもので問題ありません。逆に現地で材料のカットをするのでしたら、まな板と包丁（ナイフ）が入ったものを選びましょう。

調理工程はもちろん、後片付けのことも考えてキッチンツールセットを選ぶことは大切です。近くに洗い場がない場合、調理に使った網や鉄板の汚れを落とせないことがあります。鉄板ブラシなどがあれば、水が無くても擦るだけで汚れを落とせます。